Cebola Roxa

A Cebola Roxa destaca-se pelos seus antioxidantes, como a quercetina. Contém também vitaminas e minerais importantes para o organismo, como cálcio, ferro, magnésio e fósforo.

As diferenças entre a cebola branca e a Roxa, a branca costuma ser mais ácida, enquanto a Roxa é mais adocicada e calórica.